りとキャン△キャンプと旅と散歩のあしあと

自然に癒やされたいわたしのキャンプ・アウトドア、そして日常ではない何者かになりたいわたしの旅の記録

2021-01-16から1日間の記事一覧

ワインペアリングを意識してマリアージュに出会えると最高の晩餐になる!

ワインペアリングとは、ワインと料理との組み合わせのこと。また、ワインペアリングが絶妙にマッチした場合は「マリアージュ」と呼ばれていて、ワインと料理が結婚した級にマッチして美味しいっていう意味になる。