りとキャン△キャンプと旅と散歩のあしあと

自然に癒やされたいわたしのキャンプ・アウトドア、そして日常ではない何者かになりたいわたしの旅の記録

ワインペアリングを意識してマリアージュに出会えると最高の晩餐になる!

ワインペアリング

ワインと料理

ワインペアリングとは、ワインと料理との組み合わせのこと。

ワインペアリングを意識すると、ワインと料理を美味しく楽しめる。

また、ワインペアリングが絶妙にマッチした場合は「マリアージュ」と呼ばれていて、ワインと料理が結婚した級にマッチして美味しいっていう意味になる。

参考

wine.sapporobeer.jp

お酒と料理

お酒の中ではワインが一番好きで、やっぱり料理との相性ですごく楽しめるからっていうのがある🥰

というか私の中でワインに限らずお酒を飲む理由はこれか😊💦笑

だから、お酒だけ飲むっていう事はほとんどしない🍷

なるほどーこれを言語化すると「ワインペアリング」や「マリアージュ」になるんだね🍷🍽

とっても勉強になりました🥰

そして百年小屋キャンプ場がすごく気になる🥰💕

hyakunengoya.eyado.net

キャンプ場にワインショップがあるみたい🍷💕

ワイン(BAROLO)