香川県最大の歓楽街、高松市瓦町。夜を一晩で食べ尽くしにあがりました。
「気取らず、でも程よくお洒落に」を演出。お箸とワインでいただくカジュアルな創作料理。
香川県の名物グルメ「讃岐うどん」を地元の人気店「さぬき麺之介」でいただいてきました
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