大阪を代表するソウルフード、たこ焼き。中でも、道頓堀にある「たこ焼き十八番」は、地元の人から観光客まで長く愛され続けている名店です。特に、女子人気が高い！今回は、そんな十八番のたこ焼きの魅力に迫ります！
- たこ焼き 十八番 道頓堀店
- 至高の一口！こだわりの生地と具材で作る「十八番」のたこ焼き
- 自分だけのオリジナルたこ焼きを！十八番の豊富なトッピングが魅力
- 女子に人気の秘密とは？十八番のこだわりの空間に迫る！
- 大阪観光するなら本場の味を！道頓堀のど真ん中。大阪を代表するたこ焼き専門店・十八番
たこ焼き 十八番 道頓堀店
たこ焼き 十八番は、生地のこだわりと独特の調理法が特徴のたこ焼き専門店です。生地には、だしと牛乳をブレンドし、タコ、紅ショウガ、小エビを混ぜ込んでいます。これにより、まろやかな舌触りとクリーミーさを実現しています。特に、天カスをたっぷりと使ってカリッとした食感を出す技術は職人技と言えます。
- 営業時間
- 11:00 〜 22:00
- 定休日
- 年中無休
- 電話番号
- 06-4256-2818
- 公式サイト
- https://d-sons18.co.jp/free/shop_sonsdohtonbori
- アクセス
- 地下鉄 なんば駅より徒歩 5 分
- 所在地
- 〒542-0071 大阪府大阪市中央区道頓堀 1-27-21
至高の一口！こだわりの生地と具材で作る「十八番」のたこ焼き
十八番のたこ焼きの特徴は、なんといってもその生地にあります。だしと牛乳をブレンドした生地は、口当たりがまろやかでクリーミー。一口食べれば、その優しい味わいに虜になること間違いなしです。
さらに、具材にもこだわりが詰まっています。新鮮なタコはプリプリの食感、紅ショウガは爽やかな風味、小エビは香ばしさをプラス。そして、たっぷりの天かすが、サクサクとした食感のアクセントを加えます。
職人の巧みな技で、これらの具材と生地を高速でクルクルと混ぜ合わせ、銅板で均一に焼き上げていきます。10 分後に出来上がるのは、外はカリッと、中はトロっとした絶品のたこ焼き。一つ一つ丁寧に焼き上げる「一球一魂」の精神が、味に表れています。
自分だけのオリジナルたこ焼きを！十八番の豊富なトッピングが魅力
十八番では、定番のソースとマヨネーズに加え、塩味も選ぶことができます。シンプルな塩味は、素材の旨みを存分に味わえると人気。
また、バラエティ豊かなトッピングも魅力の一つ。定番のネギ、チーズ、明太子などに加え、期間限定メニューも登場します。自分好みの組み合わせを見つけるのも、楽しみ方の一つですね。
3種類の味が楽しめる「おはこ 3 種盛り」も人気で、旅行者には特におすすめのメニューです。
女子に人気の秘密とは？十八番のこだわりの空間に迫る！
十八番の歴史は、平成 2 年にさかのぼります。女性オーナーの石井富美恵さんが、「女の子が気軽に寄っていけるたこ焼き屋をつくりたい」という想いを胸に、西中島南方駅前に 1 号店をオープン。
道頓堀店は調理場がフルオープンとなっており、活気の良い雰囲気です。スタッフの接客も温かみに満ちています。人気店のため行列は必至ですが、それでも飽きさせない雰囲気が魅力です。女性目線のこだわりが随所に感じられる、並んでいる時ですら、居心地の良い空間となっています。
大混雑の道頓堀！うれしいイートインスペース
たこ焼き十八番 道頓堀店には、イートインスペースが用意されています。常に混雑している道頓堀では、折角たこ焼きを購入しても、落ち着いて食べるところを探すのにとても苦労します。座って食べられる場所が用意されているのはとても嬉しいですね。
女子に人気のたこ焼き専門店だけあって、イートインスペースも女子で賑わっています。
空調が効いているので、夏は涼しく、冬は温かい。こういった気遣いも、女性オーナーならではだと思います。
大阪観光するなら本場の味を！道頓堀のど真ん中。大阪を代表するたこ焼き専門店・十八番
十八番は、観光名所・道頓堀のど真ん中に位置しています。大阪観光の合間に、気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイント。
常に行列ができていますが、焼き上がるのを待つ間も、職人の華麗な手さばきを眺められて退屈しません。並んでも食べる価値は充分にあると、リピーターの多さが物語っています。
大阪に訪れた際は、ぜひ「たこ焼き十八番」で、本場の味を堪能してみてください。サクサクの天かすとトロっとした生地、新鮮な具材が織りなす絶妙なハーモニーに、きっと感動すること間違いなしですよ！
