地元人に人気の焼鳥屋さん「鳥匠」に行ってきました🥳
やき鳥 鳥匠（とりしょう）
鳥匠は焼き鳥がメインの居酒屋です。
もともとは愛媛に旅行に行く際に松山市の友人に美味しい焼き鳥屋さんを聞いてみたところこの鳥匠を薦めてもらいました。
- 地元の人が良く行く
- 人気だけど席数が少ないため地元人でもなかなか入れない
写真を見ると歴史がありそうな渋い店構えです。地元密着な感じも受けます✨
同時に、旅行で来た時にふらっと入るお店ではないだろうなって思った。このお店のことを知らなければ、私なら入らないかも。
だからこそ、教えてくれた友人に感謝です✨
〒790-0003
愛媛県松山市三番町３丁目２−５
人気店ということで、飛び込みで開店時刻直後である 18:25 くらいに行ってみたところ、奇跡的に入れました✨
メインはカウンター席
店内はカウンターがメインで、奥にテーブル席が 2 つほどありました。
大将に案内されて、私もカウンター席へ
カウンター席にはお盆がセットされていて、おひとりさまでも全然大丈夫な感じ！
むしろ店内が広くないので、私みたいに飛び込みで行くならおひとりさまの方が入店できる確率は高そう！✨
焼き鳥がメインの店なので、ショーケースにも焼き鳥のタネが並びます。
おしながき（メニュー）
メニューは焼き鳥がメイン。しかも超絶安いです✨
お通しは新鮮なキャベツ💕
まずはキンキンに冷えたビールで乾杯🥳🍺✨
肝心の焼き鳥ですが、味はもちろん、めちゃ美味しかった✨✨
手羽先もありました✨
焼き鳥も結構種類があって、一串一串は小ぶりなので色々な種類を楽しめたのが良かったです💕
そんなこんなで 1 時間ほど大将が作る絶品の焼き鳥を堪能しました😊
地元の人が通う、匠の確かな腕。松山でやきとりなら鳥匠は間違いなし。
私が行った時は話しぶりから、お客さん全員が地元の人たちだなと思いました。
親子で来ている人もいて、地元に愛されているお店なんだなあって感じました😊✨
大将ご夫婦も気の良い方々で、リラックスして美味しい焼き鳥をいただけました✨
松山にまた来たら寄りたいお店です✨
あなたも旅行で松山に来た際には、この席数が少ないため地元人でも必ず入れるわけではない名店に立ち寄ってみてはいかがでしょうか
